Glavnik za drobtine za čiščenje industrijskega rezalnika kruha (Oliver 732-N): 3 koraki (s slikami)

2024 Avtor: John Day | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-30 12:08

Ta Ible je odmik od utapljane poti. V pekarni, kjer delam, je rezalnik za obremenitev spredaj Oliver 732-N (razmik 7/16”). Ko nareže, naredi drobne drobtine, ki se zbirajo na zibelki. Čopič se odstrani s sprednje strani zibelke, vendar ne pride med robove. Čeprav drobtine ne pridejo v stik s svežim kruhom, me je zanimalo, koliko časa so bile že nekatere od teh drobtin. Nekako grozljivo.

Prva misel je "samo iztisnite stisnjen zrak". Visokotlačni zrak naleti na omejitve OSHA in bi povsod poslal drobne drobtine. Potrebovali bi tudi opremo, ki je nimamo. Kompresor za okrasitev zračnih ščetk za torte, ki deluje pri 0,8 kubičnih čevljev na minuto, preprosto ni imel dovolj sile. Za delo bi verjetno potreboval kompresor z zračnim čopičem, ki deluje pri 1,5 do 2,0 kubičnih čevljev na minuto. Tudi opreme, ki je nimamo. "Zrak" v pločevinkah (običajno fluoroogljikovodik, ne zrak) je ob razumni uporabi deloval, ne da bi povzročil preveč nereda. Resnična težava teh rešitev je, da zanje ni proračuna. Nobena.

Ker opreme ni bilo, sem začel delati na mehanskih pristopih. Prinesel sem sveže čopiče, enega s ščetinami in enega iz pene. Oba čopiča sta bila »operirana«, da sta se »prilegala« med robove. To je bil pravi pristop, vendar slaba rešitev. Ščetine so bile neposlušne, pena pa disketna.

Našel sem nekaj kabelskih vez, ki so bile približno enake širine kot vrzel med roglji in začel potiskati drobtine eno za drugo. To je delovalo bolje. Nato sem odrezal koničasti konec kabelske vezice in začel vleči drobtine. To je dobro delovalo. Če bi ena kabelska vezica dobro delovala, bi bilo osem še bolje.

1. korak: Glavnik za krušne drobtine 01

Imel sem prazno škatlo z majhno valovitostjo, ki je šla v smeti, dve kabelski vezici, nekaj 1-palčnega 3M pritrdilnega traku, ravnilo in škarje.

Mere so bile precej sedežne hlače, le da je moralo biti 1–1/2 palcev projiciranja in 1/2 palca na sredini razmika. Za trdnost sem poskrbel za poravnavo valovitosti z zobmi kabelske vezice.

Sestave nisem dokumentiral, ker sem bil zavit in se poigravam pri izdelavi. Fotografija delov je bila posneta kasneje, ko sem imel še eno prazno škatlo. Slika orodja je bila tudi kasneje. Na maskirnem traku, ki sem ga položil, si lahko ogledate olje iz krušnih hlebcev, da postane bolj »privlačno«.

2. korak: Glavnik za krušne drobtine 01 - rezultati

Fotografija ena je orodje v akciji. Drugi in tretji fotografiji sta pred in po.

Izkazalo se je, da je orodje zelo učinkovito in enostavno za uporabo. To so moji sodelavci takoj sprejeli. Izkazalo se je, da so že leta »opazovali«, da ni dobrega načina za popolno čiščenje rezalnika.

Orodje je bilo shranjeno v pladnju za drobtine rezalnika, na žalost pa so ga vrgli skupaj z drobtinami kruha.

Bread Crumb Comb 02 sem zgradil le z dvema spremembma. V njej je električni polž, ki ga lahko pritrdite na magnet na zunanji strani rezalnika. Ima tudi ohišje iz škatle za pošiljke špargljev, izdelano iz plastike z majhno valovitostjo. Tudi to je bilo namenjeno smeti. Plastika mora biti trpežnejša od papirja.

Tega nisem dokumentiral, ker se mi je mudilo narediti.

3. korak: Glavnik za krušne drobtine 03

1. Zberite svoje dele in orodja

Majhne valovite plošče (te so iz škatle iz špargljev)

Kabelske vezice (v tem primeru so široke 0,3 palca, če imate ožji ali širši rezalnik, boste morali kabelske vezice ustrezno dimenzionirati. Projekcija ostane enaka)

1 -palčni montažni trak (uporabil sem 3M Scotch)

železni polž ali podložko in magnet ali samo magnet

škarje

vladar

svinčnik

2. Naredite vodilo, ki prikazuje 1–1/2 palca projekcije in središčno dimenzijo (v tem primeru 0,5 palca).

3. Odrežite ploščo in "zobe". Dodal sem dodatnih 1/2 palčnih plošč, da obdržim obstoječe luknje, da se lahko obesi tudi na kavelj. Ne pozabite poravnati valovitosti plošče z "zobmi", ko jo položite.

4. Odrežite pritrdilni trak, vključno z izrezom za polž/magnet na eni plošči.

5. Lepite "zobe" na pritrdilni trak na eni plošči. Upoštevajte razširitev in središča.

6. Pritrdite drugo ploščo in pritisnite navzdol, da jo zaprete